Sastojci
Meso divljači 70%, čmt 24,4%, sol 2%, začini 0,6%, crni tartuf (Tuber Aestivum Vitt.) 3%, aroma
TRAJNA KOBASICA OD DIVLJAČI S TARTUFIMA
Cijena na upit
Trajna kobasica od divljači s tartufima delicija je koja jamči jedinstveni gastronomski doživljaj. Sačinjena je od mesa jelena i divlje svinje začinjenih s pomno odabranim začinima te oplemenjena sa specifičnim dalmatinskim tartufom. Zbog svog osebujnog okusa, bogatstva vitaminom B, željeza te visokog udjela bjelančevina postala je omiljena među kupcima.
Hranjiva vrijednost/100 g
Energetska vrijednost/ Energija: 1635 kJ / 394 kcal; Masti 31,7 g: od kojih zasićene 13,0 g; Ugljikohidrati 1,37 g: od kojih šećeri <0,2 g; Bjelančevine 25,79 g; Sol (NaCl) 4,25 g
Primjena (serviranje)
Najčešće se poslužuje kao predjelo u platama, a odlično se sljubljuje s vrhunskim sirevima, polutvrdim ili lagano pikantnim.
Rok trajanja
12 mjeseci. Čuvati na temperaturi do 4 °C.
